söndag 18 februari 2018

Nya lampor över varma förodlingen!

Idag har vi monterat lampor.
Jem&Fix hade extrapris på IP65-klassade lysrörsarmaturer, kompletta med två 36 watts T8-lysrör, så jag passade på att förstärka ljuset lite över min varma förodlingsstation. (Det finns många andra firmor som har billiga lysrör, t ex Biltema).
De var tänkta för fast montage i tak/vägg, så vill man hänga upp dem så som vi gjort krävs lite kringutrustning. Förutom jordad elkabel köpte vi kontakter och upphängningsgrejor. Lättast är att bara titta på bilderna, jag har fotat det vi använde. God odling! På förekommen anledning: vi har inte tagit av plastkuporna på lamporna, måste ordna reflektorer först för att inte bli bländad i soffan.


måndag 12 februari 2018

Favoritbönan Allegria

Jag har en absolut favorit när det gäller buskbrytbönor (haricots verts).
Den heter Allegria och fanns förut i flera firmors sortiment i både Sverige och övriga EU. De sista åren har den tyvärr blivit mer ovanlig i katalogerna, så förra året fick jag leta reda på en grossist i Belgien för att få tag på utsäde. Eftersom frakten är dyr så beslöt jag mig för att ta hem så mycket som fraktportot tillät, och det blev en del.
Så - vill du testa att odla en supertunn delikatessböna med underbar smak och god skörd så delar jag gärna med mig mot en liten peng. Förra våren bad jag de som var intreserade att skicka ett frankerat kuvert med 20 kr (16 kr plus moms) i, och det fungerade jättebra. 
Nu har jag groningstestat bönorna och av 22 st grodde 20 snabbt. Därför törs jag upprepa erbjudandet i år också.

Skicka alltså ett adresserat och frankerat (9 kr) returkuvert (vadderat om du är rädd om bönorna och inte vill att nån skall krossas, men de flesta klarar sig även i ett vanligt kuvert) till mig. Lägg en 20-kronorssedel i kuvertet så får du en matsked, drygt 10 gram. De är små så det är många.
Märk kuvertet Allegria. Jag skickar så länge jag har bönor kvar. Noterar här om de tar slut!
God odling!

Adressen är:
Anette Nilsson
Boäng 771
268 68 Röstånga.






 


fredag 9 februari 2018

Underlätta med underbevattning!

Ett kort inlägg om underbevattning, nu när frösådderna drar igång.

Har du inte upptäckt fördelen med underbevattning tycker jag det är dags att testa. Har du några få sådder duger en bricka eller tallrik med en disktrasa på. Har du mer finns det underbevattningsbrickor att köpa, med särskild underbevattningsmatta, ett slags lumpmaterial. Jag har köpt mina från Willab, men det finns fler leverantörer.

 Ibland har man problem med att det kan bli för fuktigt med underbevattning. Det undviker jag genom att inte lägga på mattan förrän sådderna grott och utvecklat sina hjärtblad. Jag ställer alltså upp brickorna och sedan de vattnade sådderna i pluggbrätt eller kruka direkt på brickan, täcker med plast för att minska avdunstningen och hänger extrabelysning över.
Efter groning tar jag av plasten, eller ser till att lufta den ordentligt bara. Några dagar senare, när sådderna fått sina hjärtblad, lägger jag mattan på plats och vattnar på den. På detta sätt suger varje plugg upp precis så mycket vatten den behöver och jag riskerar inte att övervattna. Sådderna blir också mindre känsliga för rothalsröta med fukten underifrån.
Var sparsam med vattnet, duken skall vara ordentligt fuktig men det skall inte rinna vatten runt den. Proffsodlarna tillämpar ofta ebb/flodsystem.

 Lycka till!

Underbevattningsbricka utan matta. Plast över sådderna för att minska avdunstningen.
Mattan är på plats och jag har fuktat upp den. Sådderna har nu fått sin hjärtblad och jag odlar vidare utan plasten.

söndag 4 februari 2018

Vad odlar man i en varmbänk?

Idag läste jag en fråga om vad man kan odla i en varmbänk.
Eftersom jag har ett ganska lång inlägg från 2016 kommer det här i repris med ett litet tillägg:

Idén med varmbänk är ju att få fram plantor/grönsaker tidigare än vad som är möjligt på friland. En annan fördel med den är att man tidigt på vårvintern kan odla sådant som går i blom under dagar med längre dagsljus, alltså när odlingssäsongen startat på friland.
Så ta vara på chansen och så inte bara sallat utan även spenat, asiatiska bladgrönsaker och liknande kålsläktingar. 


Här kommer så inlägget från 26:e april 2016, men en hel massa förslag på vad du kan odla.
Glöm inte heller rädisor och majrovor. Morötterna slopar jag numera, de växer för långsamt!


April 2016:
Nu njuter vi av de mest fantastiska bladblandningar från varmbänken.
Allt är så där stort, grönt och frodigt utan att ha tappat sin fräschör.

Vad kan man då odla i varmbänken på våren?

Vi börjar med de milda, lite vanligare bladen:
Här är tre sorter sallat, Lingua di Canarino, Red Salad Bowl och Ricciolina da Taglio. Tre plocksallater med god bladskörd. Bäst gillar jag den ekbladsliknande Linguan till vänster i bild.
Två andra sallater i min bänk, Barba dei Frati och Cressonnette marocaine (ej i bild) liknar Linguan så mycket att jag inte kan se skillnad med blotta ögat. Det skulle vara intressant att veta om de är släkt eller rent av namnvarianter på samma sort. Växer bra gör de alla tre och är milda och fina utan beska.
Bilderna är tagna i skenet av växthuslamporna, därav den gula tonen. 
Ni får använda fantasin för att få rätt färg.


Fler milda blad ni känner igen har vi här. Nedan syns vanlig Mizuna, en flikbladig asiatisk kålväxt som, liksom de olika spenatsorterna på de andra två bilderna, växer bäst på våren. Som ni ser på mittenbilden går spenat gärna upp i blom när dagarna blir längre och det påskyndas troligen av att jag har haft extrabelysning i växthuset.
Alla dessa är också helt milda i smaken och funkar bra som bas i en sallad.

Tre andra milda blad är mörkgrön Misome nedan till vänster, svartkålen i mitten (jo den funkar bra att äta rå när den är ung) och till höger strandkämpen, som är släkt med grobladet.
Alla har en egen smak, men utan att sticka ut för mycket.


Det sista milda bladet jag vill visa är en lite ovanligare salladsgröda, nämligen etiopisk kål, som också kallas Texcel Greens. Den växer snabbt och blir hög, man får plocka blad allt eftersom innan den går i blom.

Sen går vi över på de med lite sting i. Jag har ordnat dem efter hur jag upplever styrkan i dem.

Först vanlig ettårig rucola, salladsrucola. Den säljs inte lika ofta i affären som den fleråriga, och är betydligt mildare och ger större skörd.
I mitten är en bild på senapssarepta, kallas ofta mustard på engelska, och bredvid den en bladrädisa. Båda har sting, sareptan mer än rädisan.
Trea i serien är en bild på grekisk krasse. Den har en utpräglad krassesmak och jag tycker den är starkare än annan krasse jag smakat. Den var en nyhet i bänken i år så jag vet inte hur länge jag får blad på den. Blomstänglar har redan dykt upp.
Till höger syns årets värsting, wasabirucolan, med en tydlig eftersmak av wasabi. Den gick tyvärr snabbt i blom, men jag skall så nya omgångar och se hur den reagerar på dagsljuset. Troligen ger den ingen större bladskörd förrän vid höstsådd igen.       

För att komplettera de lite peppriga smakerna är det gott med lite beska blad också. Mest volym ger olika bladcikorior, här på bilden tre olika sorter med Spadona i mitten. Den är mest lättplockad eftersom den växer mer upprätt. 

Till sist har vi ljusgröna vackra mangolden Lucullus och en ljusgrön målla, båda med en snäll beska. En alldeles ny bekantskap för mig får avsluta bladkavalkaden, det är en algersallat, Fedia cornucopia. Bladen har en mild smak med lätt beska. Jag vet inte mycket om hur den skall odlas så det skall bli kul att följa den. Kan se att den kommer att blomma om inte alltför lång tid. Återstår att se om den gillar att höstodlas också.
        

Att gå en sakta vandring längs bänken och knipa ett par blad av var sort ger en perfekt blandning på salladen, lite olivolja och salt är allt som behövs till.



Många av dessa sorter är dagslängdskänsliga och det hade inte varit stor idé att så dem på friland på våren. De hade gått i blom nästan direkt. I varmbänken däremot hinner de ge en tillräcklig skörd innan.

Efter all denna bladskörd tar vi en bänkodlarpaus och äter av det som växer ute i kökslandet istället, sallat, cikoria och mangold. Lite sandsenap, den perenna rucolan, finns också alltid i det gamla kallväxthuset. Till eftersommaren är det sen dags att så ny omgång av blad till kallbänken, för att kunna fortsätta skörda färska blad länge, länge i höst.

Hur vi byggde bänken finna att läsa i andra inlägg taggade varmbänk!

God odling!
Anette



måndag 18 december 2017

Stolt odlare? Nu är tröjorna slut, tyvärr.

Odlingsvågen har fullkomligt vällt fram över Sverige de senaste åren, och jag jag blir så glad och peppad av alla nya odlare som kommenterar och frågar i sociala medier och på bloggen.
Jag blir glad över att fler känner odlandets glädje!
Så, inspirerad av er alla, tryckte jag upp en T-shirt med den smått kaxiga texten :

Jag kan odla min egen mat.
Vilken superkraft har du?

Jag hade med dem till Malmö Gardenshow, och har burit egen tröja i stort sett varje dag sen dess (när jag arbetar här hemma och på föredrag t ex.)




Nu finns det fyra exemplar kvar i medium  (slut) och sju två i x-large. Jag tänkte sälja dem till de som först anmäler intresse. Medium sitter tajt på mig och x-large är lös (jag är storlek 42-44). Den finns bara i svart.
Kostnad 200 kr plus porto 28 kr, inklusive moms = 228 kr. Jag skickar med posten i ett bubbelkuvert.
Maila in på bestallning@dagliljan.se och ange:

Storlek
Namn
Adress
Mail
Telefon

Så skickar jag så länge de räcker. Betalningsinfo kommer i bekräftningsmailet.

God jul och gott nytt odlingsår till oss alla!



måndag 21 augusti 2017

Odla med P1 - om potager!

I veckan som gick fick vi besök från Odla med P1.
Ulla de Verdier kom hit med sin inspelningsutrustning och vi hade en trevlig promenad runt i odlingarna.
Lyssna om du vill!




måndag 17 juli 2017

Öppen trädgård!

Välkomna att besöka oss och titta på köksträdgården!



Årets upplaga går i mörkt rött och blådaggiga toner, och så grönt med lite lime förstås.
Det har varit roligt att följa den i år. Den blev rekordsent planterad på grund av kylan och mitt arbete med att sälja plantor, men ändå är den nästan lika långt kommen som vanligt. Bara bönor och potatis skvallrar om att jag var sen i år.

Förutom köksträgården finns här två växthus och en vinterträdgård att kika i. Övriga trädgården är inte välrensad, den är vild, men det finns en del fina träd och buskar att titta på.
Och så förstås dagliljefröplantor i massor, där man hittar dem under ogräset ;)

Sen har det tillkommit svensk gul anka och några höns också sen ifjol. De går lösa i trädgården, så hundar får snällt stanna i bilen.

Öppettider i år är söndagarna 23/7, 30/7 samt 6/8 alla dagar samma tid kl 15-18.

Det går jättebra att ta med sig picknick eller fika. Ganska gott om sittplatser.


Välkomna!




  










lördag 29 april 2017

Glad och förvånad!

Idag blev jag glatt överraskad.

Sara Bäckmo länkade Cisions lista över trädgårdsbloggar 2017, och efter Sara, som jag tror är totalt outstanding bland trädgårdsbloggarna, kom min blogg.

Snacka om att tappa hakan!




Något annat vi är glada över är alla fina ällingar, ankungar, som kläcks nu i växthuset.

Vi skaffade ankor förra sommaren, för att få hjälp att hålla efter alla sniglar. De går som en dammsugarpatrull fram över alla planteringar och söker igenom marken med sina platta näbbar.
Bonus är ägg, de har lagt sedan den 9 januari!
Men alla ägg har vi inte hunnit äta upp, så två av honorna har fått ruva.  





Här kommer tre korta filmsnuttar om ni vill se kläckning och hur de ser ut när de är alldeles nya.

De bor ännu i växthuset. Torrt och varmt. Men snart skall den första kullen flytta ut i sommarhagen, de behöver större ytor att röra sig på, och de nykläckta små behöver ha lite lugn och ro.

Vi har beställningar på alla som det ser ut nu, så i juni kommer de att flytta till nya hem allihop.

Innan dess hjälper de sina föräldrar att hålla rent på sniglar i trädgården!











fredag 7 april 2017

Ankor och höns, tomater och varmbänk - att använda sitt växthus.

Nu kändes det som att det var dags med ett blogginlägg, det händer så mycket som är kul. Här kommer en liten bildserie om hur vi nu använder vårt nyare växthus i kanalplast under vinter och vår.

 Min tanke att ha höns och ankor i växthuset under vintern har funkat bra. Tack Bondjäntan och alla andra som inspirerat! Hönsen har haft sitt hus att sova i (vi rullade helt enkelt bara in det i växthuset) och ankorna har sovit på halmen direkt bara. De har inte behövt mera skydd än så.
Lagom till ankornas ruvning startade byggde vi enkla fack bara, och dem tog de i besittning direkt.
Två honor ligger nu på ägg.











Eftersom vi har vatten indraget till odlingen har det också varit lätt att ge djuren nytt dricks- och badvatten. Frosten går sällan in här, och gör den det har jag stöttat med en vanlig byggfläkt (inte riktad mot fåglarna då).


Nu börjar ju odlingssäsongen och då är det svårare att behålla hönsen i växthuset. De kunde stanna kvar så länge som enbart varmbänken fanns där. Den täckte jag bara noga med nät och den ger full skörd sedan slutet av mars månad.
Men nu börjar jag ställa ut alla backar med inkrukade tomater och annat som behöver det lite varmare huset (vi har ett kallhus i glas också), så då fick vi rulla ut hönsen hus i sommarhagen. Där kan de gå fritt nu när fågelinfluensalarmet är över, och jag kan även släppa ut dem i stora trädgården om jag vill ha lite hjälp med ogräs och annat innan jag planterar upp köksträdgården.












I går köpte jag även en överbliven hundkoja, som kommer att funka som ankornas sommarhus. Den skall också in i sommarhagen idag. Egentligen kunde ankorna bo kvar i växthuset ett bra tag till, de rör inte plantorna då de står uppe på enkla hyllor byggda av benbockar och plank.
Eftersom vi har två ruvande ankor har jag dock valt att dela på flocken nu när kläckningen startat. De små ällingarna skall få lugn och ro med sina mammor och slippa att pilske herrn jagar deras mor.


Så lagom till plantförsäljningen i maj räknar jag med ett trettiotal ällingar att beskåda för alla glada besökare.



Välkomna!


söndag 2 april 2017

Skörd i varmbänken!

Nu skördar vi för fullt i varmbänken.
De första små bladen skördades redan i mitten på mars, men nu kan vi äta så mycket vi vill.
Även hönsen och kycklingarna är lyckliga över att få färskt grönt.

När bänken var nyplanterad hade vi besök av Gunnnel Carlson, som ville skriva en varmbänksartikel för TT. Kanske har du sett den i din lokala tidning, annars finns den här på GP:s websida.

http://www.gp.se/livsstil/bostad/odla-med-varmb%C3%A4nk-tips-och-knep-1.4208376

I bänken odlar jag många olika sorters bladgrönsaker som ger skörd snabbt. Särskilt bra är bänken till de asiatiska bladen, som gärna går i blom om man odlar dem på friland senare.

Längst fram i bild står röd helbladig och grön finflikig Mizuna, efter det Mibuna. Alla milda och fina i smaken.
Sen kommer den bredbladiga ettåriga senapskålen (som kallas rucola ofta). Den finns i ett par varianter, bland annat en sort från egypten. Alla med fint sting i.
Starkast är dock wasabirucolan. Tyvärr är den väldigt snabb med att blomma.

Mer internationella grönsaker finns det, tex vild indisk sallat och etiopisk kål, båda milda i smaken. Ny för i år är drivsallaten Gustavs sallat, det är den ljusgröna sorten i mitten av bilden.
På Mr Fothergills sida kan man läsa följande om sorten:





This tender melt-in-the-mouth butterhead type is a true Dutch heirloom variety from the southern isles, lovingly bred for delicious flavour and texture.

The story of ‘Gustav’s Salad’. Gustav was a local from one of the Southern Dutch isles who had developed his own strain of ‘melt-in-the-mouth’ butterhead lettuce. He used to ride his bicycle all over the village, a bucket filled with lettuce heads dangling from his handlebar, delivering them to numerous tables in the village. He let some of his lettuce mature to grow seed for the next year so that he could grow more of his own flavourful lettuce. Gustav continued growing lettuce known by the locals as ‘Sla van Pa’ (Pappy’s Salad) for more than 40 years!

Annat jag odlar i bänken är ärtskott, rädisor, salldslök och bladrädisa.

Tillsammans blir det en skön smakblandning på tallriken.

Till hösten kan man i princip kopiera hela upplägget och odla en ny omgång av alla dessa fina blad, då risken för att asiaterna går upp i blom är över.

Lycka till med odlingen, och glöm inte planera in en varmbänk till nästa säsong!